Spekulatius da kommt Weihnachtsstimmung auf! FreshMAG

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Ein einfaches Rezept für selbstgemachte Spekulatius- Kekse. Knusprige und weihnachtliche Kekse aus gewürztem Mürbeteig. Um die schönen Muster zu bekommen, nimmt man die Holzmodelformen (bei mir Silikonformen). Man kann auch den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit klassischen Ausstechformen die Kekse ausstechen.

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Spekulatius werden aus einem einfachen Keksteig gebacken, der mit weihnachtlichen Gewürzen sein besonderes Aroma erhält. Für etwa 30 Spekulatius-Kekse benötigst du: 300 g Weizen- oder Dinkelmehl - wer es etwas kerniger mag, nimmt Vollkornmehl und Weißmehl zu gleichen Teilen 150 g weiche (vegane) Butter oder Margarine

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Das berühmte Spekulatiusgewürz ist nicht ein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung aus Zimt, Muskat, Nelke, Ingwer, Kardamom und manchmal auch Anis, Orangen- sowie Zitronenschalen oder weißer Pfeffer. Zimt ist dabei sehr dominant und Muskatnuss sorgt für den speziellen Spekulatiusgeschmack. Passende Rezeptempfehlung Süßkartoffelsuppe

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EDEKA Rezepte Spekulatius-Kekse Spekulatius-Kekse Es gehört zu Weihnachten wie Baum und Familienzusammenkunft. Ohne dieses würzige Gebäck ist keine Adventsrunde vollständig. Verleihen Sie der Tradition dennoch einen kleinen Dreh und backen Sie unsere Spekulatius-Kekse mit Orangenschale. (2) Jetzt bewerten Drucken Teilen

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Spekulatius Kekskuchen - Wir haben 25 schmackhafte Spekulatius Kekskuchen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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Die Basis meines Gewürzspekulatius-Rezepts ist ein sogenannter gerührter Mürbeteig mit weicher Butter. Diesen verwende ich zum Beispiel auch für Omas Spitzbuben. Das Ergebnis ist herrlich mürbe, wunderbar buttrig und aromatisch. Wie ihr wisst, gibt´s bei mir auch sehr tolle vegane Backrezepte.

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1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 10 g Spekulatiusgewürz oder Lebkuchengewürz 1 Pr. Salz 2 Eier (Größe M) 250 g weiche Butter oder Margarine 100 g Dr. Oetker gemahlene Mandeln Produkte ansehen

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Kühl stellen 1h. Auf dem Tisch in 1h40min. Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Salz, Gewürze und Ei zugeben, rühren. Mehl dazusieben, kurz verrühren, zu einem Teig zusammenfügen, zu einem Rechteck flach drücken. Eingewickelt mindestens 1 Stunde kühl stellen. Ofen auf 180°C Heissluft vorheizen (200°C Ober-/Unterhitze).

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Sprinkle flour onto a work surface and roll the dough to about ¼ inch thickness. Use the cookie stamps to mold and cut your dough (see notes). Remove excess dough and transfer cookies onto the prepared baking sheet. Bake the cookies for 10-12 minutes at 350° Fahrenheit. Transfer onto a wire rack and let cool.

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156 Rezepte Nur -Rezepte 4,5/ 5 (196) Spekulatius 40 Min. simpel Beliebtes Weihnachtsgebäck 4,1/ 5 (9) Omas Spekulatius 20 Min. simpel Rezept klappt auch glutenfrei 4,4/ 5 (81) Spekulatius Cookies 30 Min. simpel 4,3/ 5 (25) Spekulatius 25 Min. normal Opas Rezept 4,4/ 5 (7) Spekulatius 60 Min. simpel

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250 g Mehl Weizen 405 1 TL Backpulver 125 g Zucker (mit braunem Zucker wird der Geschmack noch intensiver) 8 Gramm Spekulatiusgewürz 1 Mini Prise Salz 1 Ei 100 g Butter, weich 50 g gemahlene Mandeln

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Spekulatius - Rezept für das Weihnachtsgebäck Wir erklären, wie du Spekulatius selber machst und verraten Tipps vom Profi, mit denen die Weihnachtskekse garantiert gelingen.. Nicht bedeckte Mandelblättchen unter die Kekse schieben. Übrige Mandelblättchen auf die Kekse streuen und etwas fest drücken. Spekulatius ca. 2 Stunden kühl.

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Wie man die knusprigen Kekse selber macht und was dabei zu beachten ist, verrät euch dieses einfache Spekulatius-Rezept. Zimt, Nelken und Kardamom - Spekulatius vereint viele weihnachtliche Gewürze in sich. ©stock.adobe.com/gilmourmidas Woher kommt eigentlich "Spekulatius"?

Spekulatius da kommt Weihnachtsstimmung auf! FreshMAG

Der Hauptbestandteil der Spekulatius Kekse sind Zimt, Kardamom und Nelke. Diese Kombination verleiht dem Keks ihren leckeren Weihnachtsgeruch. Selbstverständlich gibt es mittlerweile schon verschiedene Versionen der klassischen Spekulatius Plätzchen wie beispielsweise Kekse mit Mandeln oder Schokolade. Nährwert pro Portion kcal 79 Fett 3,68 g

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1 Prise Salz 1 gestr. TL Backpulver 3 TL Spekulatiusgewürz (alternativ eine eigene Mischung aus 2 TL Zimt, 1 TL Kardamom, etwas Ingwer und Nelke) 150g weiche Butter 150g brauner Zucker 1 Ei (Gr. M), raumtemperiert außerdem:

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Mit unserem Rezept für Omas Spekulatius-Kekse holst du dir den weihnachtlichen Geschmack ganz einfach nach Hause, wann immer du möchtest. Für dich gebacken von Susann in der eat.de-Probierküche. 4.8 (4 Bewertungen) Maria. Streetfood-Fan schlemmt auf 4 Rädern. Aktualisiert am 22. August 2023. Zutaten